Bạn có biết chàng hoàng tử Lang Liêu trong truyền thuyết, vì biết quý trọng và tôn vinh những hạt gạo tinh túy của đất trời, mà đã được truyền ngôi báu cai quản đất nước, trở thành Hùng vương thứ Bảy của đất Lạc Việt, bởi chàng hiểu rõ “to lớn trong thiên hạ không gì bằng Trời – Đất. Của báu nhất trần gian không gì bằng hạt gạo”.
Nhằm phát huy truyền thống yêu nước, tôn vinh những giá trị dân tộc, lưu giữ những nét văn hóa lâu đời của đất Việt, ngày hôm nay, các học sinh trường Liên cấp Lá Phong Xanh – Maple Leaf Academy đã cùng nhau tham dự cuộc thi mang tên “Niềm tự hào con Lạc cháu Hồng” – sáng tạo và chế biến những món bánh làm từ bột gạo, trước nhất để hướng tới Ngày giỗ Tổ đang cận kề, sau nữa để tỏ lòng ghi nhớ và tôn vinh những món ăn dân dã, những nét truyền thống lâu đời như dịp Tết Hàn thực.
Với nguyên liệu là bột gạo, bằng bàn tay khéo léo và sự tỉ mẩn của mình, cô và trò Lá Phong Xanh đã cho ra đời những món ăn hấp dẫn như bánh rán, bánh trôi ngũ sắc, bánh chay cốt đậu xanh dừa…
Mời ba mẹ và các thầy cô cùng ngắm thành phẩm của cô trò Lá Phong Xanh hôm nay, và cùng nhau nhắc nhớ tự hào về truyền thống dân tộc, về tinh hoa ẩm thực Việt Nam, nguyên liệu có thể dân dã, thành phẩm có thể dung dị, nhưng chứa đựng cả một kho tàng sáng tạo của cha ông và chứa đựng niềm tự hào về một nền văn minh lúa nước rực rỡ.
MAPLE LEAF ACADEMY luôn đồng hành cùng các em học sinh trong hành trình trở thành công dân toàn cầu.